顾依依早就研究过了，那边的小吃摊生意都是固定的，实际上八十年代早些年那些发家的都是流动摊贩。
这个时候工商税收城管什么的还抓的不严，流动摊贩相对来说本钱小一些，而且可以打一枪换一个地方。
实际上，有很大的可操作空间。
第一步，她打算去火车站卖饭菜。
主力还是周春华，她主要是教会周大姐就行了。
从一开始就要计算成本，顾依依让三哥帮忙，借了一辆人力三轮车。
然后买了一袋白米，一桶油，一个很大的保温桶还有一口大铁锅。
饭煮熟，菜也分开炒熟，放在大铁锅你拌炒。
不一会儿一锅饭菜就出炉了，热气腾腾的，散发着诱|人的香气。
米饭颗颗晶莹饱满，青菜碧绿爽脆，色香味俱全，卖相绝对的好。
吃在嘴里咸香鲜美，是很容易勾起人的食欲的。
然后顾依依将饭菜都倒进保温桶里，和周春华一起抬到三轮车上放着。
因为今天霍东有事情，顾依依也是诚心想要锻炼自己的能力，所以就她们两个女人一起去。
这年头的聪明人不少，胆大心细的也有很多。
实际上等她们俩过去的时候，已经没有好位置了，只能挑比较靠里的位置。
顾依依事先准备了一张纸贴在保温桶上，上面写着：“s市知名美食，顾家饭菜，一块五一份。”
有荤有素有汤，这个定位不算贵了。
主要是考虑到火车站来往的客人都是行色匆匆急着吃饭的，手头一般也不穷困，这个价钱是可以接受的。
顾依依对自己的手艺有信心，周春华以前也学过她的小吃，又手把手的教了好几天。
这次应该是没有问题的。
每份饭菜都是单独包装的，顾依依特意拿出来一份打开作为样品，饭菜的香味飘到老远。
走过路过的人都忍不住往这边张望。
“香喷喷又美味的s市饭菜，一块五一份，保证营养又卫生，快来买啊。”
一个刚下火车的旅客实在是饥肠辘辘，顺着香气走过来的，嘴里却是说道：“一块五是不是太贵了？”
顾依依笑脸相迎，热情的招待客人：“阿叔，这是我们s市这边的特色菜，来了这边一定要尝尝的。”
可以让人试吃，但是降价是不可能降价的。
她并不准备只摆这么一个流动摊位，如果降价的话，对她以后的市场前景不好。
顾依依对自己的厨艺还是很有信心的，果然那位大叔试吃以后心动的不得了，马上就要了一份。
直接站在一边吃了起来，香味一散开，旁边站着的人也都忍不住跟着买了。
周春华负责收钱，顾依依盛饭，两个人配合完美。
除了甜甜的笑容，两个人嘴巴也都很甜，哥哥姐姐叔叔阿姨伯伯婶婶叫个不停。
盯着大太阳的，虽然忙碌，可也是值得的。
一直在收钱啊，虽然忙碌，两个人也都是很开心的。
一大桶饭很快就卖光了，没有买到的旅客还都十分遗憾。
旁边其他家虽然也有卖饭的，但是闻着，就没有这家香啊。
周春华还觉得十分的惊讶，这里的生意可比小吃摊那边好多了，而且明明卖得要贵一些。
顾依依只是笑，你永远不要小看了火车站这里的人流量以及旅客的购买欲。
不管何时，餐饮都是一门好生意，民以食为天。
只要食材干净卫生，味道好，不愁卖不出去。
“走吧，我们回去再炒一些拿过来卖。”
“今天还要卖？”周春华愣愣的。
还以为今天的生意已经结束了，这不是已经过了饭点了吗？
结果顾依依却是告诉她：“火车上的乘客是不分时间的，一天的车次也都是早中晚都有。有些人在火车上舍不得吃喝，自己带的食物又不够，或者吃的是干粮。要是坐了一两天的火车肯定扛不住，这个时候，一份热腾腾的好吃又实惠的饭菜他们肯定句就愿意买了。”
于是，两个人勤劳的又跑了一趟，买菜洗菜切菜炒菜。
忙碌的不停，可是两个人心里都是火|热的。
尤其是周春华，那里，还是比较危险的。
所以顾依依准备请一个人的，实际上面包坊那边她也打算请人。
只不过面对的顾客群体不一样，需要请的员工也是不一样的。